Catégorie : Plantes à poison

🍂 Attention aux plantes toxiques au jardin ou au marché en l’automne! 🍂 L’automne est une saison magnifique, riche en couleurs et en saveurs. Cependant, elle peut aussi nous rendre vulnérables à certaines confusions qui peuvent avoir des conséquences graves pour notre santé. Dans cet article, je vous invite à être vigilant sur deux plantes…

Oui, la dose fait le poison, cette phrase vieille de plusieurs siècles reste furieusement d’actualité !Paracelse, médecin et alchimiste du XVIe siècle, avait déjà compris une chose essentielle : rien n’est toxique en soi, tout dépend de la quantité. Et c’est effectivement ce que mon professeur de toxicologie, enseignant-chercheur à l’université, nous martelait pendant ses…

L’Atropa belladonna, ou belladone, est une plante fascinante vivace de la famille des Solanacées (comme la tomate et la pomme de terre). Elle est redoutable, à la fois médicinale et toxique, qui a traversé l’histoire en étant associée à la magie, aux poisons et à la médecine. Elle est aussi appellée morelle furieuse, herbe empoisonnée,…

Parmi les premières plantes à fleurir au printemps, la ficaire (Ficaria verna, anciennement Ranunculus ficaria) illumine les sous-bois et les jardins de ses petites fleurs jaunes éclatantes. La consommation de plantes sauvages comestibles comme moyen de mener une vie saine car elle possèdent généralement de bonnes qualités nutritionnelles. Une question qu’on me pose souvent :…