Identifier Cuisiner les plantes sauvages comestibles

Bienvenue dans l’univers des plantes sauvages comestibles !

Tu rêves de cuisiner avec des plantes sauvages, mais tu hésites ? Tu te poses des questions ?

  • Crainte de te tromper de plantes ?
  • Comment les cuisiner et que ce soit bon ?

Découvre et approfondis tes connaissances !

  • Envie d’ajouter des touches de plantes sauvages à ton alimentation quotidienne ?
  • Souhaites-tu améliorer ta santé grâce aux bienfaits des plantes sauvages ?
  • Veux-tu explorer des alternatives aux produits du commerce ?
  • Ressens-tu le besoin de plus d’indépendance alimentaire ?
  • Es-tu curieux de mieux connaître ton environnement et te rapprocher de la nature ?

Ne t’inquiète pas, je suis là pour t’accompagner à chaque étape en toute sécurité.

Rejoins-moi dans cette aventure gourmande et nature !


Qui Suis-je ?

Je m’appelle Amandine Cancé, formatrice spécialisée en plantes sauvages comestibles.

En tant qu’ingénieure en biophysique végétale et formée à la Botanique par le Museum d’Histoire Naturelle de Paris, ma passion pour les plantes guide mon travail.

Je propose des formations théoriques et pratiques aux particuliers et entreprises, sur l’identification et l’utilisation des plantes sauvages sur le terrain et en cuisine.

Après 15 ans dans la bio-informatique en recherche pharmaceutique et agrolimentaire, je suis revenue à ma passion pour les plantes sauvages comestibles, convaincue de l’importance.

Une découverte et expérience culinaire authentique en Touraine.


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