Auteur/autrice : Savoir Sauvage Touraine

  • La légende du Colibris, quand chacun fait sa part ?

    La légende du Colibris, quand chacun fait sa part ?

    « À quoi bon ? Je ne suis qu’une personne parmi des milliards… » C’est une phrase que l’on entend souvent lorsqu’il est question de changement climatique, d’effondrement de la biodiversité ou de protection de la nature. Pourtant, c’est justement cette façon de penser qui nous empêche d’agir. Connais-tu la légende du colibri ? La…

  • La sumacade : limonade consommée depuis des siècles au Canada

    La sumacade : limonade consommée depuis des siècles au Canada

    En France, le sumac vinaigrier (Rhus typhina) est surtout connu comme arbuste ornemental. Pendant des décennies, il a été largement planté par les paysagistes pour son port graphique et ses flamboyantes couleurs automnales. Aujourd’hui, son utilisation est davantage discutée, car il a tendance à drageonner abondamment et peut former des colonies denses, ce qui lui…

  • Quand ma tante se roulait dans les orties !

    Quand ma tante se roulait dans les orties !

    Un témoignage d’une pratique oubliée En discutant avec un voisin, que je croise régulièrement lorsqu’il promène son chien, nous avons fini par parler de l’ortie. C’est alors qu’il m’a partagé un souvenir d’enfance qui l’a particulièrement marqué. Sa tante l’emmenait régulièrement dans la campagne à la recherche d’orties. Une fois le précieux trésor trouvé, elle…

  • Raiponce : la plante sauvage derrière le conte de Disney!

    Raiponce : la plante sauvage derrière le conte de Disney!

    🌿 Raiponce : la plante sauvage derrière le conte de Disney ! Bien avant d’être l’héroïne d’un célèbre dessin animé, la Raiponce était une plante sauvage comestible appréciée pour ses jeunes feuilles et sa racine charnue. La Campanule raiponce (Campanula rapunculus) était autrefois cultivée dans les jardins potagers. Aujourd’hui, elle fait partie de ces légumes…

  • Nous avons perdu 80% des insectes en 30 ans

    Nous avons perdu 80% des insectes en 30 ans

    Pourquoi cela nous concerne tous ? Les insectes disparaissent à une vitesse alarmante. Selon plusieurs études menées en Europe, leur biomasse aurait chuté de près de 80 % en quelques décennies. Face à ce constat, une question revient souvent : Est-ce vraiment grave ? La réponse est simple : oui, extrêmement grave. Sans insectes, plus…