Auteur/autrice : Savoir Sauvage Touraine

  • Ce qui se cache dans les coulisses de Savoir Sauvage Touraine…

    Ce qui se cache dans les coulisses de Savoir Sauvage Touraine…

    🌿 Voici, en secret, ce qui se passe dans les coulisses ! Si j’adore créer de nouvelles recettes à base de plantes sauvages comestibles, il y a une autre étape que j’aime tout particulièrement : la recherche bibliographique ! 📚🔎 Je me plonge dans les ouvrages de botanique, je pars à la recherche d’informations sur…

  • Pause temporaire des ateliers Savoir Sauvage Touraine jusqu’à fin janvier 2027

    Pause temporaire des ateliers Savoir Sauvage Touraine jusqu’à fin janvier 2027

    Pause temporaire des ateliers Savoir Sauvage Touraine Pour des raisons familiales, je suspends temporairement les ateliers de Savoir Sauvage Touraine jusqu’à fin janvier. Les détenteurs d’un chèque cadeau peuvent encore me contacter par e-mail pour effectuer leur réservation. Une reprise des activités est envisagée à partir de février, selon l’évolution de la situation. Merci de…

  • Biodiversité urbaine… comment lui laisser vraiment une place ?

    Biodiversité urbaine… comment lui laisser vraiment une place ?

    Les panneaux fleurissent un peu partout : territoire engagé pour la nature, préservation de la biodiversité, transition écologique, protection du vivant. Ces engagements sont encourageants. Ils montrent une prise de conscience collective de l’effondrement de la biodiversité et de l’urgence d’agir. Pourtant, lorsque l’on observe nos espaces publics au quotidien, une question me revient souvent.…

  • La légende du Colibris, quand chacun fait sa part ?

    La légende du Colibris, quand chacun fait sa part ?

    « À quoi bon ? Je ne suis qu’une personne parmi des milliards… » C’est une phrase que l’on entend souvent lorsqu’il est question de changement climatique, d’effondrement de la biodiversité ou de protection de la nature. Pourtant, c’est justement cette façon de penser qui nous empêche d’agir. Connais-tu la légende du colibri ? La…

  • La sumacade : limonade consommée depuis des siècles au Canada

    La sumacade : limonade consommée depuis des siècles au Canada

    En France, le sumac vinaigrier (Rhus typhina) est surtout connu comme arbuste ornemental. Pendant des décennies, il a été largement planté par les paysagistes pour son port graphique et ses flamboyantes couleurs automnales. Aujourd’hui, son utilisation est davantage discutée, car il a tendance à drageonner abondamment et peut former des colonies denses, ce qui lui…