Catégorie : Blog
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Un régime alimentaire hors du commun !
Il se nourrit de plantes sauvages et de riz En 2015, un article de Reporterre raconte l’interview de Jean Peyre et sa vie. Depuis le début des années 2000, cet ancien psychologue a fait le choix audacieux de se nourrir exclusivement de plantes sauvages et de riz qu’il récolte dans les ruelles pittoresques de Montpellier…
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Comment les plantes sauvages sont une solution écologique?
les Plantes dans nos assiettes
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Quelle est la meilleure saison de l’Année pour cueillir?
Découvrez quelle est la meilleure saison pour cueillir des plantes sauvages comestibles…
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Comment revisiter la galette charentaise traditionnelle avec la berce ?
Les vacances m’ont permis de goûter enfin la galette charentaise à l’angélique… cette recette ancestrale ! Et au retour, j’ai osé la revisiter à ma façon ! 🌱 En effet, la galette charentaise à l’angélique, ce gâteau emblématique du Poitou-Charentes* , séduit par sa texture fondante et son parfum unique. Une tradition qui se transmet de…
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Découvre le jardin le plus toxique du monde
☠️ En Angleterre, le jardin le plus toxique du monde fascine autant qu’il effraie car c’est un lieu où chaque plante peut être mortelle ! Situé au nord-est du pays, à Alnwick, ce lieu unique rassemble plus de 100 espèces de plantes… toutes mortelles ou hautement dangereuses. Ici, chaque feuille, chaque racine, poils ou parfum…