Auteur/autrice : Savoir Sauvage Touraine
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Comment allier sécurité, goût et simplicité dans la cueillette de plantes sauvages ?
Dans le monde fascinant des plantes sauvages comestibles, il existe une diversité incroyable… mais toutes ne sont pas bonnes à consommer, ni même intéressantes en cuisine ! C’est pourquoi tu ne me verras jamais t’encourager à cueillir tout ce que tu croises de “comestible”. Je fais des choix. Des choix basés sur des critères solides…
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Connais-tu cette phrase de botanique un peu coquine ?
🌿En botanique on dit : « Le charme d’Adam, c’est d’être à poil ! » 😄 📸 Et la tête qu’on a faite quand notre prof de botanique a fanfaronné cette phrase en plein cours… 🤯😂(Avoue, toi aussi t’aurais été surpris.e !) Aucun sous-entendu ici, promis ! C’est juste une astuce rigolote pour ne plus…
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![Trop de pissenlit dans ta pelouse ? Série : “Ton sol te parle!” [N°2]](https://savoirsauvagetouraine.com/wp-content/uploads/2025/04/pissenlit-prairie.jpeg)
Trop de pissenlit dans ta pelouse ? Série : “Ton sol te parle!” [N°2]
Après la pâquerette, tu trouves qu’il y a un peu (beaucoup ?) trop de pissenlits dans ta pelouse ? Ne dégaine pas la binette tout de suite : ton sol essaie peut-être de te dire quelque chose… Oui, le pissenlit (Taraxacum officinale) qui est appelé aussi laitue-de-chien, dent de lion , salade-de-taupe ou pisse-au-lit, est…
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Fleurs comestibles : bien plus qu’un joli décor dans l’assiette
🌸 Cueillir des fleurs pour les glisser dans son assiette, c’est beau. Mais savais-tu que certaines fleurs comestibles sont aussi de véritables concentrés de bienfaits pour la santé ? Les fleurs comestibles sont réputées pour leurs qualités alimentaires, sensorielles et nutritionnelles, ainsi que pour leur richesse en composés phytochimiques naturels , notamment des métabolites secondaires…
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Un mécanisme naturel méconnu l’allélopathie
L’allélopathie : quand les plantes se parlent… et se gênent un peu ! 😅 Un mécanisme naturel méconnu! Découvre le pouvoir des plantes pour inhiber ou favoriser la croissance des ses voisines. ✨ Une nature pas si paisible On croit souvent que les plantes vivent en harmonie, côte à côte, dans une belle entraide verte.…