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Formation individuelle complete : Découvrir les plantes essentielles


Plage de prix : 649,00 € à 1 849,00 € HT

Description

Du savoir au savoir-faire : à partir de 205€ /mois pour apprendre à reconnaitre et cuisiner dans se tromper les plantes sauvages comestibles !

▶️ Tu ne sais pas par où commencer pour apprendre à reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles ?

▶️ Tu as peur de confondre une plante comestible avec une toxique ?

▶️ Tu voudrais une approche progressive qui s’adapte à ton rythme et à la saison où tu commences ?  

Le problème c’est que :

💢 Tu doutes et tu n’oses pas te lancer.

💢  Tu ne sais pas comment intégrer ces plantes dans des recettes simples et savoureuses du quotidien.

💢 Tu aimerais être accompagné(e) pour éviter les erreurs et gagner en confiance.  

Ce qu’il te faut :

Une approche progressive et personnalisée qui s’adapte à ton rythme, tes besoins et au moment où tu commence.  Avec un accompagnement et des séances sur le terrain.

Ce que je te propose :

🌿 Une formation complète, est un véritable accompagnement et suivi personnalisé sur 1, 2 ou 3 saisons.

🌿 En fonction du nombre de saisons d’accompagnement, que tu auras choisi, tu vas apprendre à identifier, cueillir et cuisiner de 10 à 30 plantes sauvages comestibles (selon le nombre de saisons choisies) qui sont les plus courantes ou qui se reconnaissent facilement ! 

🌿 Cette formation est accessible pour débutant.e ou ayant déjà un début de pratique des plantes sauvages. comestibles.

🌿 Et tu peux commencer à n’importe quel moment de l’année ! Oui il y a des plantes même en automne ou en hiver, et certaines plantes ne sont visible qu’en fin d’hiver dès le mois de février/mars.

 

Le but :

✅ Tu sauras identifier et récolter ces trésors de la nature en toute sécurité, et les cuisiner avec confiance grâce à des recettes originales et pleines de saveurs.
 
✅ Tu connaitras chaque plante et à connaîtras toutes ses parties comestibles, (feuilles, fleurs, boutons floraux, tiges, graines, fruits, et racines) et comment en tirer le meilleur parti de ses saveurs et ressources en cuisine.

✅ Tu découvriras une nouvelle façon de te nourrir, plus authentique et connectée à la nature, tout en développant des compétences précieuses pour vivre en harmonie avec ton environnement. En faisant aussi des économies!

✅ Tu apprendras à renforcer ton lien avec la nature, à l’observer et à la comprendre, tout en cultivant un savoir-faire qui allie respect de l’environnement et créativité culinaire.

Es-tu prêt(e) à transformer ta manière de cuisiner et de te nourrir, en découvrant les plantes sauvages comestibles comme une ressource inépuisable et inspirante ?

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En quoi cela ça consiste ?

Ma méthode t’offre une formation flexible et adaptée à ton emploi du temps et ton niveau. Tu accèdes à :

En préambule :

🌸 Un entretien personnalisé pour mieux comprendre tes attentes, tes besoins et tes objectifs, afin que ta formation corresponde vraiment à ce que tu recherches.

🌸 Un questionnaire d’évaluation de tes connaissances actuelles en botanique et en plantes sauvages. Cela me permet d’adapter le contenu à ton niveau et de sélectionner les plantes les plus pertinentes pour toi — inutile de passer du temps sur celles que tu maîtrises déjà !

Ensuite une partie en autonomie : 

🌸 Initiation a la botanique pour comprendre le vocabulaire de description des plantes

🌸 Des fiches illustrées pour chaque plante avec une approche scientifique vulgarisée.

Le contenu sur chaque plante:

  • Noms communs et latin
  • Nom de la famille botanique
  • Cycle de vie
  • Période de floraison
  • Biotope
  • Histoires, Légende & folklore
  • Utilisation en cuisine
  • Conservation
  • Usages traditionnels
  • Composition chimique : dont les anti-nutriments
  • Contre-indication et interaction
  • Pour la reconnaître
  • Confusion
  • Plante tinctoriale (le cas échéant)
  • Présence en France (Métropolitaine)

🌸 Des recette de cuisine.

Et aussi une partie sur le terrain :

🌸 Balade d’exploration pour observer en réel les plantes en réel, continuer à apprendre et aussi appliquer les connaissances apprise en autonomie.

🌸 Création d’un herbier pour comparer tes futures cueillettes, aux plantes que tu auras vu sur le terrain pendant ta formation.

🌸 Participer à un atelier culinaire dans mon espace dédié à la cuisine, où tu pourras réaliser les recettes de ton choix avec mon accompagnement.

🌸 Poser des questions, échanger autour de ces plantes, des règles de cueillette, etc …

 

Ce que tu vas recevoir pendant cette formation

Tranquillement, de chez toi tu auras accès à des éléments pour apprendre à reconnaitre et cuisiner les plantes sauvages comestibles sur différentes de saisons, de manière théorique et pratique.

Programme Pédagogique :

  • Tu accèdes à une plateforme privé 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 depuis un PC/MAC.
  • Une partie de la formation sera ligne avec des vidéos et PDF:
    • Des recettes en PDF pour réaliser des recettes à base des plantes étudiées.
    • Des “fiches d’identités” pour chaque plante.
  • Des séances d’identifications sur le terrain: car il est important de voir les plantes sur le terrain. La pratique permet de gagner en expérience et l’identification des plantes fait appel à tes 5 sens.
  • Des séances d’atelier culinaire ensemble, pour réaliser les recettes de ton choix ou voir comment intégrer les plantes de ton choix dans tes recettes favorites.
  • Avec en BONUS: la création d’un herbier et de ton calendrier de cueillette 
  • Des réunions en visio individuelles de suivi pour évaluer tes progrès et les avancées chaque mois, mais aussi les blocages, questions sur des sujets clés. A la fréquence de 1 visio chaque mois en fonction de ton agenda.
  • Support client disponible par e-mail pour poser tes questions, doutes, problèmes. Ou même envoyer des photos de tes cueillettes par WhatsApp en cas de doute. Et je te réponds personnellement. 

Je serais présente tout le long de la formation pour t’accompagner dans cet apprentissage.

Il faut compter entre 2h à 3h par semaine pour regarder tranquillement les vidéos et PDF, prendre connaissance des supports écrits et écrire quelques notes. Et 1 à 2h en cuisine pour tester les recettes chez toi. 

 

Tarif, Durée de Prise en Charge et Conditions de Paiement

Découvrir les Essentiels formation complète aux plantes sauvages comestibles

Prix affichés en HT (tva non applicable)
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Conditions de Paiement :
  1. Paiement en une fois : Paiement intégral au début de la formation.
  2. Paiement échelonné :
    • En 2 ou 3 fois versements par chèques.
    • Premier versement au moment de l’inscription, puis un versement tous les mois.
Cette flexibilité te permet de choisir l’option qui te convient le mieux pour t’investir pleinement dans ta formation aux plantes sauvages comestibles.

Des question ? 

Je t’invite à réserver un appel téléphonique pour qu’on prenne le temps d’échanger ensemble sur tes besoins. 😊🌿

Gratuit et sans engagement !

📞 Prendre rendez-vous 

A très bientôt ! 

Amandine

🎁 Offre spéciale

Ajoute dès maintenant 1 journée de stage pratique à tarif réduit :

Stage d'une journée

-25% avec le code : STAGE-25

300€225€

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Informations complémentaires

Durée :

1 saison, 2 saisons, 3 saisons, 4 saisons