Description
Découvrez cette recette de Biscuits de noël au sapin, très gourmands et bien d’autres recettes dans la boutique en ligne !
Ingrédients :
Version à la farine de blé
- 250 g de farine de blé
- 120 g de sucre au sapin (5 à 6 pousses de sapin séchées mixées et ajoutées à 200 g de sucre dans un bocal hermétique)
- 120 g de beurre mou (mais pas liquide)
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Version Sans Gluten
- 75 g de farine de riz, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de farine de maïs
- 75 g de fécule de pomme de terre
- 100 g de sucre au sapin
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d’eau froide
Instructions :
- Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger.
- Faire une boule de la pâte puis poser sur le saladier un film alimentaire et passer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C
- Abaisser la pâte sur un plan de travail à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, l’étaler, puis découper des formes à l’aide d’emporte pièces.
- Cuire les biscuits 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laisser refroidir avant de savourer !
Bon appétit !
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Merci !!!
J’espère que cette recette vous aura plu et que vous l’aurez appréciée tout autant que moi et ma famille !
Amandine Cancé, de Savoir Sauvage Touraine
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