Jean Peyre se nourrit uniquement de plantes sauvages et de riz qu’il récolte dans les ruelles de Montpellier depuis plus de 15 ans!
En 2015, un article de Reporterre raconte l’interview de Jean Peyre et sa vie. Depuis le début des années 2000, cet ancien psychologue a fait le choix audacieux de se nourrir exclusivement de plantes sauvages et de riz qu’il récolte dans les ruelles pittoresques de Montpellier.
Ce mode de vie, qui pourrait sembler extravagant pour certains, est devenu pour lui une véritable passion et une philosophie de vie.
Jean Peyre, avec son approche unique, invite chacun à redécouvrir et à valoriser les trésors que la nature urbaine a à offrir.
Jean ne cesse de vanter les mérites de ce réservoir naturel exceptionnel mais souvent ignoré, en soulignant ses bienfaits pour la santé. Avec une connaissance approfondie de près de 200 végétaux !
« J’en apprends des nouvelles chaque année, et j’écris beaucoup, au fur et à mesure que mes connaissances grandissent », explique-t-il avec enthousiasme.
Pour lui, la cueillette n’est pas simplement un passe-temps, mais un choix de vie fondamental.
Son parcours est fascinant. Jean avait initialement envisagé une carrière traditionnelle, mais sa décision de ne pas travailler à plein temps a rapidement été confrontée à la réalité économique : avec seulement 600€ par mois, il était impossible de couvrir toutes ses dépenses.
« J’ai alors décidé de ne plus acheter de légumes et de trouver ma propre nourriture », raconte-t-il.
Cependant, sa motivation va au-delà des considérations financières.
En fait, il témoigne d’une amélioration spectaculaire de sa santé, affirmant qu’il n’a pas pris un médicament depuis plus de 15 ans.
Jean observe que seulement une 30 ène d’espèces de plantes représentent 90% des végétaux qu’il consomme.
Il se pose la question : « Mais pourquoi nous privons-nous d’un tel potentiel ? » Cette réflexion le conduit à une analyse historique intéressante.
Il évoque l’époque de la fin du Moyen Âge, lorsque les nobles ont cherché à se démarquer des classes populaires en se nourrissant de légumes et de fruits cultivés, alors que ces derniers se tournaient davantage vers la cueillette. Peu à peu, ce changement de mode de vie s’est répandu, entraînant une transition vers des repas à base de viande et de variétés potagères.
Aujourd’hui, ce phénomène est renforcé par l’influence des industries des semences et de la sélection végétale, qui privilégient les cultures standardisées et commerciales au détriment de la biodiversité alimentaire.
Jean Peyre, avec son approche unique, invite chacun à redécouvrir et à valoriser les trésors que la nature urbaine a à offrir.
Il incarne un retour aux sources, une réconciliation avec un patrimoine végétal souvent négligé dans nos sociétés modernes.
En choisissant de vivre en harmonie avec son environnement, Jean nous rappelle l’importance de la biodiversité et la richesse des ressources naturelles qui nous entourent.
Sa démarche est un appel à réévaluer nos habitudes alimentaires et à embrasser les bienfaits cachés des plantes sauvages qui nous offrent une alternative à la standardisation alimentaire.
