Catégorie : Blog
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Sous le charme des saveurs : Entre tradition et créativité!
J’ai eu une enfance bercée par le parfum enivrant de la pâtisserie, cuisine, la tradition et la magie des saveurs. Une Enfance Gourmande et Traditionnelle Mes grands-parents, artisans passionnés, ont tenu une boulangerie-pâtisserie pendant vingt-cinq ans, puis un restaurant durant vingt ans. Ils m’ont élevée dans cet univers culinaire exceptionnel jusqu’à mes treize ans. Leur…
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Délicieuse Bûche des Rois pour le réveillon du Nouvel an
Entre Noël et L’épiphanie, pour le réveillon du nouvel an, nous n’arrivions pas à trancher entre bûche de Noël et galette des Rois pour le dessert. Donc nous avons décidé de réaliser un mixe des deux en réalisant une bûche des rois 👑!! La petite voulait une bûche et la grande une galette. Avec cette…
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Créer un Écosystème résilient avec les Plantes Sauvages
Dans un contexte de changement climatique, la création de jardins résilients n’est plus une option mais une nécessité. Les plantes sauvages, souvent perçues comme des “mauvaises herbes“, offrent pourtant des avantages insoupçonnés pour transformer nos espaces verts en écosystèmes robustes et autosuffisants. Cet article explore pourquoi et comment intégrer ces trésors botaniques dans tes pratiques…
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Mon e-Book sur kindle : Un mini-Guide pour les curieux de Nature
Retrouve mon tout premier mini-eBook sur Kindle ! 🎉 Les plantes sauvages comestibles intriguent et fascinent de plus en plus de personnes. Pourtant, se lancer peut sembler intimidant : par où commencer ? Quels sont les pièges à éviter ? https://amzn.eu/d/ep4YUsg C’est pour répondre à ces questions que j’ai écrit “5 ASTUCES et 5 CROYANCES…
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Comment recycler son sapin de Noël après les fêtes ?
Savais-tu que tout ce qu’on cuisine avec le romarin se cuisine aussi avec des aiguilles de sapin ? 🎄 Les festivités de fin d’année touchent à leur fin, et avec elles vient le moment de dire au revoir à nos fidèles compagnons de Noël : les sapins. Alors qu’il est tout a fait possible de recycler son…