Auteur/autrice : Savoir Sauvage Touraine

  • Biscuits Sablés aux Fleurs sauvages: Un Goût de Touraine

    Biscuits Sablés aux Fleurs sauvages: Un Goût de Touraine

    Découvrez mon passage en radio et ma délicieuse recette! Des Sablés aux Fleurs sauvages de saison! Ne manquez pas mon passage sur France Bleu Touraine dans l’émission de cuisine, ce vendredi 10 mai 2024, de 10h à 11h. Je partage avec vous une recette originale et pleine de fraîcheur : des biscuits sablés aux fleurs…

  • Comment Surmonter les Défis de la Cuisine des Plantes Sauvages Comestibles ?

    Comment Surmonter les Défis de la Cuisine des Plantes Sauvages Comestibles ?

    Dans notre exploration des plantes sauvages comestibles, nous sommes souvent confrontés à des défis culinaires!  Des recettes qui ne donnent pas les résultats escomptés. Des saveurs qui nous laissent perplexes. Ou encore des doutes sur les plats à expérimenter.  Voici quelques questions que l’on me pose souvent et des conseils pour naviguer avec succès dans…

  • Cultiver la Politesse, le Respect et le Sens du Service

    Les concepts Japonais de “Wa” et de “Mottainai” Dans un monde où l’individualisme semble souvent primer. Il est rafraîchissant de regarder vers des cultures qui placent l‘harmonie sociale au cœur de leur mode de vie. En particulier, au Japon cette philosophie est incarnée par le concept de “wa” (和). C’est une notion qui englobe la…

  • Recrutement RH innovant avec les plantes sauvages comestibles comme outil

    Recrutement RH innovant avec les plantes sauvages comestibles comme outil

    Recrutement RH “Nature et Talent” : Une approche innovante évaluant les compétences à travers la nature et la créativité culinaire Méthode de recrutement RH “Nature et Talent” “Nature et Talent” est une méthode de recrutement innovante de prestation de services autour des plantes sauvages comestibles. Cette approche immersive combine l’exploration de la nature, la créativité…

  • Comment améliorer la RSE dans une entreprise ?

    Comment améliorer la RSE dans une entreprise ?

    Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) Mon activité d’experte en plantes sauvages comestibles a un fort potentiel pour contribuer aux objectifs RSE des entreprises. Grâce à mes services (plus d’infos ici) et compétences je vous propose des solutions innovantes et vous positionner comme un acteur incontournable de la transition écologique et sociale ! En effet, RSE consiste…