Description
(Re)découvrez la richesse de la nature qui nous entoure à travers les plantes sauvages comestibles
Et si les plantes que l’on croise chaque jour sur nos chemins, nos pelouses ou nos jardins étaient bien plus qu’une simple “mauvaise herbe” ?
À travers mes conférences, je vous invite à plonger dans le monde fascinant et des plantes sauvages comestibles, pour en découvrir la richesse botanique, écologique et gustative.
Au-delà de la simple découverte, j’y intègre une véritable démarche de sensibilisation à l’environnement, en mettant en lumière les enjeux de biodiversité, de préservation des milieux et de responsabilité individuelle et collective.
Ces interventions s’inscrivent également dans une logique RSE, en accompagnant les entreprises et les organisations vers des pratiques plus durables, ancrées dans leur territoire et respectueuses du vivant.
🎤 À propos de l’intervenante
Je m’appelle Amandine Cancé — ingénieure en bio-physiologie végétale, botaniste, bio-informaticienne et géomaticienne.
Depuis plusieurs années, j’accompagne les professionnels des métiers de bouche, les entreprises et les particuliers passionnés de nature à redécouvrir les plantes sauvages sous un regard à la fois scientifique, sensoriel et poétique.
Mon approche allie rigueur scientifique, pédagogie et émerveillement, pour transmettre des connaissances accessibles à tous, sans jamais perdre la magie du vivant 🌸
🌼 Thématiques possibles
Chaque conférence est adaptée au public et au lieu, et peut aborder différentes thématiques, par exemple :
-
🌿 Plantes sauvages comestibles : de la cueillette à l’assiette
-
🌸 Biodiversité et résilience : la nature comme modèle d’adaptation
- 🐝 Plantes, faune et insectes : comprendre les interactions du vivant et le rôle essentiel des pollinisateurs
-
🍃 Reconnaître, comprendre et valoriser les plantes spontanées autour de chez soi
-
🍽️ Cuisine sauvage et gastronomie locale : redécouvrir les saveurs oubliées
-
🌻 Les plantes sauvages au jardin : entre rôle, beauté et écologie
🕒 Formules et tarifs
Les tarifs incluent la préparation, l’intervention et les échanges avec le public.
Les frais de déplacement peuvent s’ajouter selon la localisation.
| Durée de la conférence | Description | Tarif HT |
|---|---|---|
| 🌿 45 min | Introduction vivante au monde des plantes sauvages comestibles – idéale pour une soirée, un festival, ou un évènement court. | 128 € HT |
| 🌼 1h à 1h30 | Conférence approfondie avec temps d’échanges, photos, anecdotes et focus sur quelques espèces locales. | 200 € HT |
| 🌳 2h | Format complet avec interaction du public, supports visuels et options possibles : démonstration sensorielle sur le terrain (selon le lieu) et/ou dégustation, sur devis. | à partir de 300 € HT |
‼️ Selon le lieu de la conférence, des frais de déplacement peuvent s’ajouter. Un devis personnalisé vous sera toujours transmis en toute transparence.
💡 Pour les collectivités, médiathèques, établissements scolaires, salons, associations ou entreprises, un devis personnalisé peut être établi selon vos besoins.
🍽️ Option dégustation (sur devis)
Pour aller plus loin dans l’expérience, il est possible d’ajouter une dégustation de préparations à base de plantes sauvages comestibles 🌿
Cette option permet d’associer la découverte botanique à un moment convivial et gustatif, adapté à votre public et à votre lieu (conférence gourmande, salon, événement culinaire, etc.).
💡 Le tarif de la dégustation est établi sur devis, en fonction du nombre de personnes, du lieu et du type de dégustation souhaitée.
Comptez environ 10€/personne.
🌿 Réserver une conférence
Vous souhaitez organiser une conférence dans votre structure ou lors d’un évènement ?
Contactez-moi pour définir ensemble le format le plus adapté à votre public.
A bientôt
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.