La Diversité des Plantes à Fleurs

Diversité des Plantes et Alimentation : Ce que Nous Mangeons Vraiment

🌱🔍 La Diversité des Plantes à Fleurs : Ce que Nous Consommons Vraiment

Saviez-vous que sur plus de 350 000 espèces de plantes à fleurs, seulement une poignée se retrouve régulièrement dans nos assiettes ? 🍽️ 

Dans ce carrousel, explorez comment quelques milliers de plantes sont utilisées par l’Homme, alors que seulement une dizaine domine notre alimentation. 🌾

🥦 Plongez dans la biodiversité et découvrez l’impact de notre consommation sur la nature ! 🌍✨

Découvrez en image les explications dans cette présentation:

Je m’appelle Amandine Cancé, formatrice spécialisée en plantes sauvages comestibles.

En tant qu’ingénieure en biophysique végétale et formée à la Botanique par le Museum d’Histoire Naturelle de Paris, ma passion pour les plantes guide mon travail.

Je propose des formations théoriques et pratiques aux particuliers et entreprises, sur l’identification et l’utilisation des plantes sauvages sur le terrain et en cuisine.

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La Diversité des Plantes à Fleurs

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