Cueillette du jour

Aujourd’hui, j’ai récolté de magnifiques plantes sauvages 🍃 ! Voici quelques photos de ma cueillette et des plats que j’ai créés avec ces trésors naturels. ✨

L’automne, c’est un peu comme un « mini printemps » 🍂, même si cette année, il a pris du retard à cause de la pluie. Les jeunes pousses sont enfin là, juste à temps pour nous offrir toutes les vitamines et minéraux dont on a besoin avant l’hiver ! 💚

• Accompagner un reste de Pot-au-feu, sous forme d’une salade fraîche, pour apporter un peu plus de légumes

• Un smoothie sucré vitaminé !

Orties, mélisse, lierre terrestre avec une banane, une poire et 1 cuillère à soupe de citron jaune pour limiter l’oxydation des vitamine et minéraux.

A boire immédiatement une fois mixer.

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