Auteur/autrice : Savoir Sauvage Touraine

Je sais très bien qu’il ne suffit pas juste d’avoir un guide d’identification dans les mains ou une application sur le téléphone pour être capable de reconnaître les plantes sauvages comestibles ! Ce n’est pas si simple, j’en suis passée par là ! De plus, les applications ne sont pas fiables à 100% ; il…

Un superaliment c’est quoi? D’autre part, avec l’intérêt croissant pour une alimentation saine et durable, les plantes sauvages comestibles suscitent de plus en plus d’attention, mais sont-elles vraiment des superaliments ? Explorons cette question en examinant leurs bienfaits potentiels, leurs valeurs nutritionnelles, et leur rôle dans une alimentation équilibrée. Qu’est-ce qu’un superaliment ? Avant d’aborder…

J’adore le coquelicot (Papaver rhoeas), et pendant plusieurs années je n’en voyais plus. Désormais, il commence à réapparaitre 🤩😍 Cette plante messicole, aime pousser dans les champs de céréales. J’aime particulièrement le tableau peint par Claude Monet, « Les Coquelicots », terminé en 1873, qui représente bien sa présence dans les champs. Mais ça c’était avant les…

La néo-domestication, remède contre l’approvisionnement alimentaire mondial ! La Domestication des Plantes et son Impact La domestication guidée par l’homme a commencé il y a bien longtemps. Environ 2 500 espèces ont subi un certain degré de domestication, et 250 espèces sont considérées comme entièrement domestiquées, dans le sens où leur cycle de vie complet…

Vous partez en vacances et vous pensez que la cueillette de plantes sauvages comestibles doit s’arrêter ? Détrompez-vous ! Profitez de vos escapades pour découvrir de nouvelles espèces végétales et enrichir vos connaissances tout en explorant de nouveaux horizons. La cueillette de plantes sauvages peut être une activité passionnante et éducative à pratiquer même loin…