L’Importance des Plantes Sauvages dans la Sécurité Alimentaire Mondiale

La néo-domestication, remède contre l’approvisionnement alimentaire mondial !

La Domestication des Plantes et son Impact

La domestication guidée par l’homme a commencé il y a bien longtemps.

Environ 2 500 espèces ont subi un certain degré de domestication, et 250 espèces sont considérées comme entièrement domestiquées, dans le sens où leur cycle de vie complet est devenu dépendant de la culture humaine.

La production agricole mondiale actuelle doit nourrir plus de 7 milliards de personnes.

La Dépendance Mondiale à un Petit Nombre d’Espèces

L’humanité dépend d’une petite collection de plantes cultivées telles que le maïs, le riz, le blé, le soja et la pomme de terre, qui constituent la majorité de notre apport alimentaire.

Au total, quelque 10 à 50 espèces de plantes fournissent environ 95 % de l’apport calorique mondial.

Cette concentration sur quelques espèces pour la plupart des aliments est un élément clé de la vulnérabilité de l’approvisionnement alimentaire mondial face à l’impact du changement climatique et à l’apparition de nouvelles maladies végétales majeures !

L’Importance des Plantes Sauvages pour l’Avenir Agricole

De nombreux espèces de plantes sauvages sont adaptés localement à des habitats particuliers et contiennent une diversité génétique importante.

Les chercheurs travaillent sur la création de nouvelles cultures en utilisant le génome des plantes sauvages, afin de nous aider à parvenir à une agriculture plus durable sur le plan environnemental face au changement climatique et de développer des cultures plus nutritives !

Incroyable non ?!

Bibliographie

von Wettberg Eric, Davis Thomas M., Smýkal Petr. Editorial: Wild Plants as Source of New Crops. Frontiers in Plant Science, 11, 2020.

Alisdair R. Fernie, Jianbing Yan. De Novo Domestication: An Alternative Route toward New Crops for the Future. Molecular Plant, Volume 12, Issue 5, 2019, Pages 615-631. »


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